Pancake Durian, Makanan Ringan yang Lezat

Pernah dengan dengan kata pancake durian? hmmm... tentu saja anda sudah akrab dengan buah durian atau bahkan anda adalah salah satu penghobi buah manis yang satu ini. Yups... tak ada yang tak kenal dengan buah durian yang berasa manis dan legit di mulut. Pancake durian sendiri adalah makanan hasil olahan dari buah durian yang di campur dengan vla atau krim.

Lebih jelasnya pancake durian adalah makanan ringan yang berupa puree daging durian dan vla atau krim yang di balut dengan kulit dadar gulung atau creepes. Sebenarnya makanan ringan ini di pelopori oleh para pedagang dari sumatra, tepatnya di daerah medan dan sekitarnya. Seiring dengan kelezatan cita rasanya, pancake durian ini akhirnya menyebar ke berbagai kota di Indonesia.

Pada awalnya pancake durian hanya memiliki satu rasa dan satu bahan yaitu pancake durian medan.Seiring dengan perkembangan nya pancake durian juga mengalami kemajuan yakni memiliki aneka rasa yang berbeda misalnya pancake durian coklat, pancake durian strawberry, pancake durian keju, pancake durian pisang dan banyak lagi macam rasa yang di suguhkan kepada para penikmat durian.

Nah khusus buat anda yang kurang menggemari durian ada baiknya anda membaca beberapa kegunaan dan keuntungan bagi kesehatan jika anda mengkonsumsi buah durian, di antaranya adalah sebagai berikut:

1. Durian dapat menyembuhkan anemia, karena kaya akan asam folat zat besi
2. Dapat menjaga gula darah agar tetap stabil,
3. Dapat mengatasi susah buang air besar
4. Durian mengandung banyak fosfor sehingga baik untuk kesehatan gigi,
5. Durian juga banyak mengandung vitamin B,
6. Dapat mengobati ruam kulit,
7. Membantu menghilangkan migrain,
8. Durian dapat mencegah depresi dan stress,
9. Bisa menjaga fungsi kelenjar tyroid,

Nah, mungkin di antara anda sekalian ada yang sangat tidak suka dengan durian, jangan untuk memakan, mencium aromanya pun sudah 'kliyengan'. Bagaimana agar kita bisa mendapatkan manfaat dari durian tersebut? Salah satu nya adalah dengan menikmati kelezatan pancake durian.

Selain kita menikmati makanan ringan kita juga akan mendapatkan tambahan asupan gizi dari sari buah durian. Jika anda ingin membuat sendiri pancake durian ini silakan ikuti petunjuk cara membuat pancake durian oleh ibu Yus Wati di hxxp://resep4.blogspot.com/2014/02/resep-pancake-durian-masakan-aneka-rasa.html.

Selamat mencoba dan selamat menikmati kelezatan cita rasa pancake durian.

*Image by Google

READ MORE - Pancake Durian, Makanan Ringan yang Lezat

Riset Pemasaran Makanan Khas

BUBUR BERAS MANIS KHAS JAWA TIMUR

  Pernahkah anda berwisata ke daerah jawa timur ? Jika anda pernah berwisata ke daerah jawa timur jangan lupa anda berkunjung ke daerah Blitar. Di daerah tempat kelahiran proklamator dan presiden pertama Republik Indonesia ini,anda bisa berwisata sejarah sekaligus wisata kuliner. Di sini ada makanan unik yang lezat,namanya bubur beras manis.

   Makanan ini telah ada sejak puluhan tahun lalu dan pembuatannya pun secara turun-temurun.Dahulu kala makanan ini hanya di buat untuk upacara adat jawa khususnya masyarakat Blitar sebagai simbol-simbol tertentu. Akan tetapi seiring perkembangan jaman makanan ini tidak hanya di buat pada saat upacara-upacara adat saja tetapi masyarakat blitar juga membuat makanan ini sebagai ‘camilan’ saat santai.

   Bubur ini sepintas mirip dengan dodol,akan tetapi makanan ini bertekstur sedikit kasar. Yang membedakan makanan ini adalah jika dodol terbuat dari beras ketan sedangkan bubur manis terbuat dari beras biasa. Cara memasaknya pun terbilang mudah. Jika anda bisa memasak nasi tim anda pun bisa untuk memasak bubur beras manis ini. Bahan-bahannya pun cukup sederhana yaitu beras,santan,gula merah dan garam. Ada beberapa rasa yang dapat anda nikmati di antaranya rasa jahe dan rasa pandan. Cara menikmatinya pun juga berdeda dengan makanan yang lain,makanan ini di makan dengan cara sedikit demi sedikit sembari ngobrol,nonton TV atau saat kumpul dengan keluarga. Akan lebih nikmat lagi jika di lengkapi dengan minuman es teh tawar. Sayangnya makanan ini tidak di jajakan di pinggir jalan seperti makanan lain. Bubur ini tidak bertahan lama karena tanpa bahan pengawet sama sekali. Jika anda ingin mencicipi makanan khas jawa timur ini silahkan anda berkunjung ke kota Blitar.

   Bagi anda yang sedang bermasalah dengan penyakit ‘gula’ atau diabet saya sarankan agar anda berhati-hati mengkonsumsi makanan ini. Bagaimana? apakah anda tertarik? Jika anda tertarik tetapi tidak mempunyai kenalan,saya siap membantu anda.

   Selamat mencoba!

   Created by

   dionblitar@gmail.com

READ MORE - Riset Pemasaran Makanan Khas